Thé xinyangmaojian de province de Henan avec les deux extrémités dans une forme aiguë

thé xinyangmaojian

le thé xinyangmaojian est un des thés traditionnels les plus célèbres, et également l'un des produits spéciaux locaux les plus bien connus de Henan. En raison de ses feuilles étroites avec les poils blancs fins et les astuces pointues, c'a été appelé Maojian, signifiant littéralement les astuces colorées pâles. Le thé est caractérisé par son parfum vert clair, doux, durable, qui sent.

Application :

C'est maofeng organique moissonné de la montagne sauvage, du thé potable de journal d'idéal pour les amants stricts de thé vert, du restaurant de la première classe, de la maison de thé, etc.

Xinyang a une histoire de thé a remonté il y a à 2300 ans - en 1987, au comté de Gushi de Xinyang, dans un thé découvert de tombe antique. Au siècle passé, Xinyang Maojian a été considéré un des 10 meilleurs thés en Chine. Il a un marché et une popularité larges dans la province de Henan, où les gens aiment la boire comme boisson de détente après un jour occupé. Dans l'histoire de Xinyang Maojian, l'aspect des feuilles de thé de Mao Jian sont généralement connus en tant que « des astuces velues », un nom qui se rapporte à la couleur légèrement vert-foncé des feuilles, directement et bords sensibles, et amincissent et ont fermement roulé l'aspect avec les deux extrémités dans une forme aiguë [1]. La longueur régulière d'une feuille de thé de Xin Yang Mao Jian est environ 0.5-1 pouce. Elle tend également à former des boules, libérant une odeur plutôt piquante une fois stockée pendant longtemps. Elle a besoin d'air, ou le manque de l'oxygène libérera une odeur, pour compenser le manque de l'oxygène. Le comparant à d'autres types célèbres de thé vert, les feuilles de Mao Jian sont relativement petites. Après brassage de Mao Jiang et versement de l'eau dans une tasse de thé, l'arome coulera dans l'air et créera une atmosphère paisible.

Instructions de brassage

1. Rinçage une fois avant le brassage pour la saveur finale
2. placez du thé dans la théière
3. remplissez la théière d'eau bouillante de 212 F (°C) 100