cha longjing de haute catégorie pour la gestion de poids et la prévention de Cancer

cha longjing

Que longjing le cha ?

le cha longjing est un grand choix de thé vert qui généralement s'appelle le “dragon le thé bon” et est préparé à la main par la chauffage dans de grands casseroles ou wok. Ce type de thé vert est rôti peu après avoir été sélectionné, qui arrête le processus d'oxydation, semblable à la plupart des autres variétés de thé vert. En arrêtant le processus d'oxydation, ce type de thé peut maintenir très une forte concentration d'antioxydants, de catéchines, et d'autres composés polyphénoliques. Ce thé fortement recherché a étonnant un de haut niveau de la caféine, presque les mêmes qu'une tasse de café, mais il y a d'autres substances actives qui peuvent simultanément apaiser le corps. Ce thé de spécialité a un goût modérément astringent, semblable à d'autres thés verts, mais il est jaune-clair en couleurs, plutôt que la couleur vert jaunâtre de la plupart des autres thés semblables.

variétés longjing de cha

Il y a de divers types de ce thé, y compris le thé de Shi Feng Longjing, le thé de Mei Jia Wu Longjing, et XI thé de la HU Longjing, notamment.

Shi Feng – ces feuilles sont vert jaunâtre et le thé a un arome et une saveur très forts.

Mei Jia Wu – la couleur vert jade peu commune de ce thé le rend très reconnaissable.

XI HU – ce thé est connu pour que son pouvoir concentré, et capacité soit employée à plusieurs reprises dans différentes infusions.

avantages longjing de cha

Les avantages supérieurs de ce thé incluent son effet sur ce qui suit :

Gestion de poids

Prévention de Cancer

Soulagement des symptômes d'effort et d'inquiétude

Plus à faible risque des affections cardiaques

Guide de brew

1. Généralement, thé vert de l'utilisation 4g par eau 200ml (7oz).
2. La température de l'eau pour brasser le thé vert devrait être autour de 80º C.
3. versez l'eau chaude au-dessus des feuilles de thé, et attendez l'infusion d'environ 2 minutes.
4. Appréciez alors le thé. A pu brasser 3-4 fois.