L'odeur chinoise de thé noir de Guangdong Yingde tout comme le cacao desserrent le thé

Feuilles de thé de noir de Yingde de thé de Guangzhou

Le thé noir chinois de Yingde est un thé noir de Yingde, province du Guangdong, Chine. Le thé a goûté bon et la meilleure sorte est « Ying Hong NO.9 », et une grande partie du thé est exporté. Connu par son nom et prénoms de Yingde Hongcha dans le Chinois, d'autres noms pour le thé incluent le thé noir de Ying de Black, de Ying Hong et de Guangdong.

D'abord produit mécaniquement en 1959. Le thé noir chinois de Yingde est pendant cette année que le thé était premier fabriqué en série utilisant des processus de machine et d'usine.

Le thé noir chinois de Yingde si sec apparaît comme paquet de feuilles de thé noires courbées et sèches qui sentent tout comme le cacao. Une fois infusées, les feuilles tournent l'eau une couleur plus ambre et l'infusion a un goût poivré avec un signe de la douceur à l'extrémité. il thé devrait avoir un arome genre cacao et aimer la plupart des thés noirs chinois un arrière-goût doux. Quelques variétés de qualité sont produites, qui ressemblent souvent à la feuille Oolong.

Le thé noir chinois de Yingde est souvent bu directement sans des additions. Le thé lui-même est préparé beaucoup de la même manière que l'autre cha plus traditionnel de hong. Ceci signifie brassant le thé pendant environ quatre minutes avec la quantité de feuilles a employé la personne à charge sur la façon dont fort ou faible le brasseur veut que le thé soit.

Aspect : Les feuilles sont serrées et amincissent, et lourdes. La couleur est foncée et brillante. Les astuces sont dans la couleur d'or.

Arome : Profondément et régénération. Il a la saveur quasi de Logan.

Goût : Mûr et riche. Arrière-goût doux et durable. Faire facilement des infusions multiples.

Conseils de brassage :

1. Lavez le service à thé avec de l'eau chaude ;

2. Sélectionnez 3-5g des feuilles de thé dans la théière, ajoutez l'eau 90C chaude pour laver les feuilles de thé DÈS QUE POSSIBLE, plus que 15s. Cette soupe à thé brassant pour la première fois ne devrait pas être a bu.

3. Ajoutez l'eau 90C chaude pour le deuxième brassage. Le temps de brassage peut être jugé par vous, mais il est meilleur dans 5-10s.

4. En ajoutant le lait ou le sucre, vous pouvez obtenir une boisson merveilleuse