Goût doux et épais de thé instantané de la meilleure qualité de blanc chinois d'Anji pour le cadeau

Floraison argentée d'aiguille plumée par ressort de fines herbes instantané de la meilleure qualité de feuilles mobiles d'Anji

Anji Bai Cha est l'un de « Dix thés célèbres » de Zhejiang son thé vert plus haut qu'ordinaire de teneur en acides aminés pendant plus de 2 ou 3 fois !

C'est une variété rare parmi des usines de thé, une usine de thé variable. Et la couleur de ses bourgeons de feuille peut changer avec les saisons : blanc pâle avant le Qing Ming (le jour Tombe-rapide), qui tournera le vert jaunâtre chez GU Yu (la pluie Day-Apr.19 de grain, 20 ou 21) jusque totalement à vert en été. Le thé blanc d'Anji a peu de temps de récolte durant environ un mois, qui le rend encore plus rare.

Bien qu'il ait littéralement appelé le thé blanc, c'est réellement un genre de thé vert puisque c'est les bourgeons blancs de feuille de thé faits hors des techniques de traitement de thé vert.

Pendant la saison de récolte, les agriculteurs de thé plument un bourgeon et deux feuilles de l'arbre de thé. La propagation du nouveau omet pendant quatre ou cinq heures fermentant alors selon une certains température et temps. Les feuilles de thé alors seront séchées pour mener le processus à bonne fin entier.

Le thé blanc d'Anji est-il un thé vert ?

Oui. Quoique le nom soit embrouillant, Anji Bai Cha est traité selon le thé vert traitant la méthodologie. Par conséquent c'est en effet un thé vert. Le “blanc” se rapporte au type d'usine de Sinenses de camélia qui est plus blanc que d'autres usines de thé d'autres régions de thé.